DOKUYUCU İÇ VE DIŞ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

 28.10.2019 16:07:00  2356

Sayın Ali Saki Dokuyucu Firmanızı Kısaca Tanıtabilirmisiniz?

Dokuyucu İç ve Dış ticaret Ltd. Şti. olarak 2015 yılından bu yana hizmet vermekteyiz. Misyon olarak ihracat odaklı çalışmayı kendimize hedef belirledik ve azimle çalışmaya devam etmekteyiz. Kendimizi bu yönümüzle bir dış ticaret firması olarak tanımlıyoruz. Antep Fıstığı başta olmak üzere birçok gıda ürünü, makine ve teçhizatları, yalıtım hammaddeleri ürün portföyümüz içerisinde bulunmaktadır. Şu ana kadar Kuveyt, İngiltere, Almanya, Belçika, Hollanda, Bulgaristan, Venezüella, Suriye ve Çin gibi ülkelere ihracat gerçekleştirdik.  Tüm dünyaya ihracat yapmak için çalışmaktayız. Bununla beraber güncel ihracatı ve ihtiyaçları istatiksel olarak planlı bir şekilde takip etmekte, gelecek öngörülerimizi bu çerçevede çizmekteyiz. 

Sektörünüzün Nizip ve Ülke Ekonomisine Katkısı Nelerdir?

İlk ihracatımızdan son ihracatımıza kadar tüm müşterilerimizin en büyük ortak özelliği Türkiye’den ilk defa Antep Fıstığı ithal etmeleridir. Yani firmamızın her yeni müşterisi aynı zamanda Antep Fıstığını ilk defa ithal etmiş olmasıdır. Dokuyucu İç ve Dış Ticaret Limited Şirketi olarak mevcut pazar yerine her daim yeni pazarlar bularak ülkeye giren dövize katkıda bulunmuşuzdur.  Antep Fıstığının yıllık ihracatı 50 ile 70 Milyon dolar civarındadır. Firmamız toplam Antep Fıstığı ihracatının % 1,5 – 2 Aralığında karşılamaktadır. Hedefimiz bu miktarın yeni açılacak pazarlarla özellikle Çin ve Uzak Doğu %10’unu karşılayabilmektir. 

Sizce Sektörünüzün En Büyük Problemi Nedir?

Maalesef, Antep Fıstığı hakkında halkımızın hatta fıstık üreticilerinin ve ihracatçılarının da kullanmış olduğu yanlış bir tabir var; Antep Fıstığını yurtdışında kimse bilmiyor ve tanımıyor diye. Biz firma olarak sadece ülkemizin değil, tüm dünyanın Antep Fıstığı ithalat ve ihracat miktarlarını sistematik olarak takip etmeye çalışıyoruz. Bu çalışmalar sonucunda Antep Fıstığını neredeyse tüm dünya ülkelerinin biz satmasak da satın aldığını, çok farklı sektörlerde kullandıklarını müşahede etmekteyiz. İtalya, Hollanda ve Honkong piyasalarında bizim bölgemizden çıkan fıstık son kullanıcılara satılmaktadır. Ama bizler son kullanıcıya ulaşamamaktayız. Bizim müşterilerimiz ya yurtdışındaki gurbetçi kardeşlerimiz ya da Antep Fıstığını başka ülkelere ihraç eden büyük gıda toptancılarıdır. Bizler bu yönümüzle pazarlama eksikliğimizi görmekteyiz. Elimizde sınıfının en kaliteli ürünü olmasına rağmen bu işin pazarlama ayağını hakkıyla yerine getirememekteyiz. Bunun yanı sıra diğer önemli bir husus rekabet gücümüz en büyük rakiplerimize göre maliyet yönüyle zayıf durumdadır. 

Peki, Siz Bölgenizdeki Yatırımları Arttıracakmısınız?

Tabi ki bölgemizde yeni atılımlar ve yatırımlar düşünmekteyiz. Bu konuda bölgemizde ilk defa uygulanacak yöntemlerle sadece firmamız değil müşterilerimizin de yatırımlarını bölgemize çekmeyi planlamaktayız. Konuyla ilgili girişimlerimiz ve AR-GE çalışmalarımız devam etmektedir.

Türkiye’nin Özellikle Fıstık Üretim Ve İhracatı Yapan Diğer Ülkelere Göre En Büyük Avantajlarından Biri Nedir?

Tüm dünyanın bildiği o mükemmel lezzet ve aromadır tabi ki. Ki Bu lezzet ve aroma sayesinde Gaziantep, Şanlıurfa, Kilis, Adıyaman biraz farklılık olmasına rağmen Siirt gibi şehirlerin en büyük tarımsal geçim kaynağıdır. 

Sektörünüzün Geleceği İle İlgili Görüşleriniz Nelerdir?

Antep fıstığı üretiminde tarımsal olarak ağaç başına elde edilen verim arttırılmalıdır. Ağaç dikimleri makineli tarıma uygun şekilde yapılmalıdır. Çiftçimiz hiçbir şekilde mağdur edilmeden yıllara oranla fiyatta istikrar sağlanmalıdır. Çünkü rekolteye bağlı olarak (periyosidite nedeniyle) yıllar arası fiyatta aşırı farklılıklar görülmektedir. Üretim kapasitesinin arttırılması, üretimin hem bölgemizde hem de ülke genelinde teşvik edilmesi gerekmektedir. Böylelikle Antep Fıstığında sadece lezzet ve aroma değil rekolte olarak da en büyük üretici olmamız gerektiğini düşünmekteyiz.  

Nizip Ticaret Odası’nın Faaliyetlerine Katılıyormusunuz?  Katılıyorsanız Size Ne Gibi Katkıları Oldu?

Evet, Nizip Ticaret Odasının faaliyetlerine katılıyoruz. Geçtiğimiz yıllarda İngiltere’ ye düzenlediği iş gezisine katıldık. Bu iş gezisinde Ticaret Odası bizlere İngiliz Gıda tedarikçileri ile ikili görüşme fırsatı sundu. Bunun sonucunda iki farklı firmaya ihracatta bulunduk. Bir firmaya Antep Fıstığı,   diğer firmaya ise yalıtım hammaddeleri satışımız gerçekleşti. Hala bu firmalarla işbirliği içerisindeyiz. 

Ticaret Odasının bu konuda üyelerinin menfaatine çalıştığını memnuniyetle müşahede ediyoruz. Bu vesile ile Ticaret Odası Başkanımıza ve güzide çalışanlarına teşekkürü borç bilirim.